[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 4 из 4«1234
Форум » ДЕЛА ДОМАШНИЕ » Готовимся к праздникам » Новый год без хлопот!
Новый год без хлопот!
SoliДата: Среда, 28.12.2016, 17:27 | Сообщение # 31
Golden Lady
Группа: Администраторы
Сообщений: 15366
Статус: Offline
Награды
За создание сайта



Администратор Креатор За выкладывание контента За обогащение форума полезной информацией Супер 2014! За 100 Сообщений За 250 Сообщений За 500 Сообщений За 1000 Сообщений За 2500 Сообщений За 5000 Сообщений За 10000 Сообщений За 12500 Сообщений За 15000 Сообщений
Сегодня 28 декабря, сообщение без календаря... Чего-то я угонялась сегодня немного(((

Но подготовка к любимому празднику продолжается!

Нам осталось не так много работы: купить продукты и приготовить все запланированные блюда.
 
Основная готовка у нас будет завтра, но чтобы облегчить себе жизнь, часть дел лучше сделать сегодня.

Например:

  • Разморозить мясо (рыбу, птицу);
  • Отварить яйца;
  • Замочить фасоль (горох);
  • Замочить сухофрукты или изюм (для выпечки);
  • Помыть и почистить овощи (картофель, морковь, лук);
  • Приготовить заправку для салата;
  • Испечь коржи для торта  и т.д.


Покупка продуктов


Когда мы с вами составляли список продуктов на Новый год, то оговаривали, что будет 2 даты для покупок:

— в середине месяца, чтобы купить продукты, которые не портятся;
— в последних числах старого года, чтобы купить продукты перед готовкой.

Так вот, последний день для покупок уже настал: вооружаемся списком и едем в гипермаркет. Обязательно возьмите с собой список, который мы составляли заранее, не надейтесь на свою память!

Желательно купить все продукты в первой половине дня.

Подготовительные кулинарные операции

Основная готовка у нас будет 30 декабря, но чтобы облегчить себе жизнь, часть дел можно сделать 29 декабря.


Возьмите свое меню и блюда, которые вы запланировали приготовить. Посмотрите на каждое из них и подумайте, что вы можете сделать завтра, чтобы облегчить себе работу 30 декабря?

Например:

Салат Оливье – отварить картофель и морковь
Салат Цезарь – приготовить соус
Фаршированные яйца – отварить яйца
Хумус— замочить нут
Свиная вырезка — разморозить мясо
Пастрома из куриной грудки – замариновать мясо
Торт Санчо Панчо – приготовить бисквитные коржи
Глинтвейн – сделать набор специй
Рождественский кекс – замочить сухофрукты в коньяке и т.д.

Задание:

1. Купите все недостающие продукты сегодня или 29 декабря

2. Оцените свое меню и выделите те кулинарные операции, которые можно сделать уже завтра.

3. Напишите, получилось ли купить продукты? Какие кулинарные операции будете делать завтра?


Женщины - ангелы. Но если им обрезать крылья, пересядут на метлу.
 
SoliДата: Пятница, 30.12.2016, 16:25 | Сообщение # 32
Golden Lady
Группа: Администраторы
Сообщений: 15366
Статус: Offline
Награды
За создание сайта



Администратор Креатор За выкладывание контента За обогащение форума полезной информацией Супер 2014! За 100 Сообщений За 250 Сообщений За 500 Сообщений За 1000 Сообщений За 2500 Сообщений За 5000 Сообщений За 10000 Сообщений За 12500 Сообщений За 15000 Сообщений


Сегодня у нас одно единственное задание – готовить и готовиться!

Пусть подготовка к празднику будет в радость!


Прежде чем идти на кухню:

— приведите себя в порядок, оденьте красивое домашнее платье, поправьте прическу. Сегодня Вы – Домашняя Богиня, Хозяйка с большой буквы. Без паники и суеты, а с уверенностью, улыбкой и удовольствием!

— чтобы заранее облегчить себе уборку, советую перед началом готовки застелить плиту фольгой. Тогда, после готовки, просто убираете фольгу и плита остается чистой.

— на кухне включите свою любимую музыку (или фильм) и готовьте припеваючи :), в хорошем настроении. 

— не забывайте делать перерывы и кофе-паузы, 15-минутый отдых.

— если чувствуете, что начинается паника «все пропало, как все успеть….», то просто выйдите на улицу на 10 минут и посмотрите на людей, которые только сегодня покупают подарки, выбивают ковры, спешат в магазин за продуктами, несут домой елки. Вот они – могут не успеть, а у вас – все готово :)


P.S. Не прощаемся, завтра будет последний, заключительный день марафона. А сегодня – все на кухню!


Женщины - ангелы. Но если им обрезать крылья, пересядут на метлу.
 
SoliДата: Суббота, 31.12.2016, 14:41 | Сообщение # 33
Golden Lady
Группа: Администраторы
Сообщений: 15366
Статус: Offline
Награды
За создание сайта



Администратор Креатор За выкладывание контента За обогащение форума полезной информацией Супер 2014! За 100 Сообщений За 250 Сообщений За 500 Сообщений За 1000 Сообщений За 2500 Сообщений За 5000 Сообщений За 10000 Сообщений За 12500 Сообщений За 15000 Сообщений

Сегодня у вас заканчиваются хлопоты, связанные с готовкой, и освобождается время и силы для самого главного — общения с любимыми и близкими. В то время, когда все вокруг погружены в хлопоты и суету, у Вас будет возможность насладиться этим прекрасным праздником.

Все ли у вас готово? Вы спокойны и уверены? Все продукты куплены, подарки подготовлены, блюда готовы?

Тогда могу вас поздравить: вас ждет Новый год — без плиты!

Я тоже проходила этот марафон вместе с Вами, тоже выполняла все задания и теперь полностью готова к празднику: все подарки куплены, поздравления написаны, платье подготовлено, а в холодильнике рядами стоят салаты. Как хорошо, что сегодня уже ничего не надо делать!

Спасибо, что готовились к Новому году вместе со мной! Было здорово!



Счастья Вам и Вашим близким,
удачи и здоровья в наступающем году!


Женщины - ангелы. Но если им обрезать крылья, пересядут на метлу.
 
Форум » ДЕЛА ДОМАШНИЕ » Готовимся к праздникам » Новый год без хлопот!
Страница 4 из 4«1234
Поиск:

В верх страницы

В низ страницы