[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 2 из 2
  • «
  • 1
  • 2
Форум » ДЕЛА ДОМАШНИЕ » Кулинария » Салаты на Новый год
Салаты на Новый год
SoliДата: Среда, 07.12.2016, 15:50 | Сообщение # 1
Golden Lady
Группа: Администраторы
Сообщений: 26565
Статус: Offline
Награды
За создание сайта



Администратор Креатор За выкладывание контента За обогащение форума полезной информацией Супер 2014!


Женщины - ангелы. Но если им обрезать крылья, пересядут на метлу.
 
SoliДата: Воскресенье, 25.12.2016, 01:09 | Сообщение # 11
Golden Lady
Группа: Администраторы
Сообщений: 26565
Статус: Offline
Награды
За создание сайта



Администратор Креатор За выкладывание контента За обогащение форума полезной информацией Супер 2014!
Новогодний салат "Часы 2017"



Ингредиенты:

Куриное филе - 300 гр
Твёрдый сыр - 150 гр
Корейская морковь - 150 гр
Куриные яйца - 3 шт
Майонез - 3 ст.л



Женщины - ангелы. Но если им обрезать крылья, пересядут на метлу.
 
SoliДата: Воскресенье, 25.12.2016, 01:16 | Сообщение # 12
Golden Lady
Группа: Администраторы
Сообщений: 26565
Статус: Offline
Награды
За создание сайта



Администратор Креатор За выкладывание контента За обогащение форума полезной информацией Супер 2014!
Салат "Шишка"



Ингредиенты:

Курица - 300 гр
Яйца - 4 шт
Лук - 2 шт
Картошка - 3 шт
Плавленый сыр - 300 гр
Грецкие орехи - 50 гр
Кукуруза консервированая - 100 гр
Майонез - 200 гр
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
Укроп - 20 гр
Миндаль - 200 гр




Женщины - ангелы. Но если им обрезать крылья, пересядут на метлу.
 
SoliДата: Воскресенье, 25.12.2016, 01:32 | Сообщение # 13
Golden Lady
Группа: Администраторы
Сообщений: 26565
Статус: Offline
Награды
За создание сайта



Администратор Креатор За выкладывание контента За обогащение форума полезной информацией Супер 2014!
Для любителей заливного))

Заливное «Оливье»

Любимый салат «Оливье» можно приготовить и в виде необыкновенного заливного. Такая оригинальная подача удивит ваших гостей, к тому же это очень вкусно.


Ингредиенты:

Ветчина - 200 г
Огурцы маринованные - 2 шт
Яйца - 3 шт
Консервированный зеленый горошек - 100 г
Морковь - 1 шт
Картофель - 2 шт
Желатин (30 г порошком) - 5-6 шт
Майонез - 50 г
Соль - по вкусу



Салат «Заливная селёдка под шубой»


Это новый вариант знаменитого новогоднего салата. Ваши гости будут без ума от такой закуски.



Ингредиенты:

Сельдь малосольная — 200 г
Вода — 100 мл
Яйца — 2 шт
Картофель — 1 шт
Морковь — 1 шт
Свекла — 1 шт
Майонез — 3 ст. л.
Желатин — 20 г
Лук зеленый (перо) - по вкусу

Приготовление:



Женщины - ангелы. Но если им обрезать крылья, пересядут на метлу.
 
SoliДата: Воскресенье, 25.12.2016, 01:53 | Сообщение # 14
Golden Lady
Группа: Администраторы
Сообщений: 26565
Статус: Offline
Награды
За создание сайта



Администратор Креатор За выкладывание контента За обогащение форума полезной информацией Супер 2014!
Торт-салат из крекеров


Этот торт-салат из крекеров предназначен исключительно для праздничного застолья: эффектный, вкусный и необычный. Закуска немого напоминает салат «Мимоза» из-за нескольких одинаковых составляющих. Те, кто любит блюда из рыбных консервов, по достоинству оценят такую аппетитную идею.

Приготовленный салат лучше подержать в холодильнике 2–3 часа, чтобы крекеры размягчились, но при этом остались хрустящими. В этом и кроется изюминка блюда, которое стоит приготовить хотя бы раз, чтобы оценить все его достоинства.

Ингредиенты:

Яйцо - 5 шт
Скумбрия в масле (или сайра) - 250 г
Крекер  - 500 гр
Огурцы маринованные  - 4 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Твёрдый сыр - 150 гр
Майонез - 250 гр.



Женщины - ангелы. Но если им обрезать крылья, пересядут на метлу.
 
DjennaДата: Вторник, 13.08.2019, 15:24 | Сообщение # 15
Застенчивый
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Статус: Offline
Награды




За регистрацию на сайте
Салат подсолнух рецепт.

Ингредиенты: 
куринное филе - 300 г, 
майонез - 1 шт, 
яйца - 3 шт, 
грибы - 200 г, 
маслины - 150 г, 
сыр - 200 г, 
чипсы - 1 упаковка, 
соль - по вкусу.

1.Филе можно сварить и нарезать мелкими кусочками. Кто хочет пожарить, нужно сначала нарезать сырое филе и обжарить до готовности. Затем выложить его первым слоем. Далее смазать майонезом или сделать майонезную сеточку.Ингредиенты: — Куриное филе – 300 г. — Майонез – по вкусу.В классическом рецепте нет специй, но лично я жарю или варю курочку только с ними. Выбираю специи без соли и усилителей вкуса, просто молотые травки. Рекомендую тем, кто любит пикантные ароматы.
2.Маринованные шампиньоны нарезать кусочками. Если вы взяли сырые грибы, то их нужно промыть, нарезать и обжарить. Можно жарить с луком. Делаем второй слой из грибов. Далее майонезная сетка. Количество майонеза регулируйте по своему вкусу.Ингредиенты: — Грибы – 200 г. — Майонез – по вкусу.
3.Вареные яйца разделить на белки и желтки. Белки натрите на терке. Ингредиенты: — Яичные белки – 3 шт. — Сыр – 200 г. — Майонез – по вкусу
4.Сыр тоже натрите и вместе с белками выложите третьим слоем. Далее майонезная сетка.
5.Натереть яичные желтки. Посыпать ими поверхность салата. Ингредиенты: — Чипсы – 1 упаковка. — Маслины – 150 г. — Яичные желтки – 3 шт. 
6.Затем вставить по краям чипсы в виде лепестков. Маслины разрезать пополам и выложить в форме зернышек подсолнуха. Салат готов!

 
DinnaДата: Пятница, 30.10.2020, 18:49 | Сообщение # 16
Застенчивый
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Статус: Offline
Награды




За регистрацию на сайте
Просто и вкусно - селедка под шубой рецепт классический.
Сельдь под шубой

Существует несколько салатов, без которых немыслим праздничный стол. Одним из таких салатов, безусловно, является сельдь под шубой. Разве можно представить себе, например, новогодний стол без селёдки под шубой? Конечно же, нет! У каждой хозяйки свой рецепт этого популярного и любимого салата. Предлагаем вам рецепт, по которому мы готовим сельдь под шубой.
Продукты 
Сельдь - 2 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Морковь - 5-6 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Свекла - 2 шт.
Майонез - 900 г
Яйца отварные (для подачи) - 5 шт.

Подготавливаем продукты для сельди под шубой.
Как приготовить сельдь под шубой:

Отвариваем в кожуре, остужаем и очищаем 3-4 картофелины, 5-6 морковок, 2 свеклы. Две селёдки разделываем на филе и нарезаем мелкими кубиками.
(Если сельдь солёная, можно вымочить филе в молоке в течение 20-30 минут.)
Половину нарезанной селёдки выкладываем в один слой на блюдо.
Тонко шинкуем две луковицы, дополнительно слегка измельчаем ножом.
Укладываем половину нашинкованного лука поверх селёдки. Лук смазываем майонезом.
На крупной тёрке натираем картофель и половину натёртого картофеля укладываем ровным слоем поверх майонеза.
Поверх картофеля - тонкий слой майонеза.
На крупной тёрке натираем морковь и укладываем половину натёртой моркови поверх майонеза. Снова смазываем майонезом.
Натираем свеклу и выкладываем половину натёртой свеклы ровным слоем поверх майонеза. Смазываем майонезом.
Повторяем всё ещё раз: укладываем селёдочку, лучок, картошку, морковку и свёклу, не забывая промазывать каждый слой овощей майонезом.
В конце обмазываем весь салат "Сельдь под шубой" майонезом и отправляем в холодильник на несколько часов, лучше на день.
Через несколько часов, когда салат настоится, вынимаем сельдь под шубой из холодильника, украшаем.
Подаем сельдь под шубой к праздничному столу, украсив нарезанными отварными яйцами.
Еще рецепты в тему 
https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1289
 
Форум » ДЕЛА ДОМАШНИЕ » Кулинария » Салаты на Новый год
  • Страница 2 из 2
  • «
  • 1
  • 2
Поиск: